横浜のスイーツの健康的なヴィーガン食材 | 身体を労わる自然の恵み

良質なヴィーガン食材を厳選し、オリジナルのレシピで作っています。北海道産の小麦や有機豆乳、太白ごま油など、国産のオーガニック素材にこだわり、動物性の成分は一切使用せずに、おいしさと栄養をバランスよく取り入れています。食材の良さを上手に表現した、新しい食感のスイーツの誕生です。低脂肪でコレステロールが少ないと、世界的に評価される植物性食材で作ることで、心にも身体にも嬉しいお菓子ができました。添加物を極力使用せず、安全性を最優先に考えています。目指すのは、健康的なおいしさを横浜で伝えていくことです。

季節ごとに変わるトッピングも工夫をしています。有機カカオニブや有機ラムレーズンなど、新鮮でおいしい素材をふんだんに使用し、見た目の美しさも重視しています。何より大切なのは、四季折々の食材が映える、余計な味が一切しないシンプルで深い旨みの生地です。ヴィーガンの食材がもたらす新しい食感と自然な風味で実現します。お子様から大人まで、広い年齢層の方々に喜ばれる味わいです。卵や乳製品アレルギーの方にも選んでいただけるヘルシーでおいしいスイーツを通じて、より豊かな食生活を横浜にてお届けします。