国産オーガニック素材のヴィーガンスコーン専門店≪iro≫ | スイーツ

iroとは色という意味があります。このタイトルのスイーツ店では、色とりどりの美しいスイーツが自慢です。カラフルなマカロンや季節のフルーツを使ったタルト、色鮮やかなケーキなど、見た目も美しく、味も楽しめるスイーツを提供しています。 子どもから大人まで幅広い層に人気があり、誕生日や記念日など特別な日には、スコーンBOXの注文も受け付けています。 店内はシックな雰囲気で、スタッフも笑顔で接客してくれます。周囲には公園や商店街もあり、買い物や散歩のついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

iroは、スイーツ業界において日本全国で愛されるお菓子、和菓子をイメージさせる言葉です。和菓子は色や形、食感を大切にするため、iro＝色という言葉はとてもふさわしいと思われます。 日本の伝統文化を代表する和菓子は、色鮮やかで季節感を大切にし、日本人の美意識とも繋がっています。季節ごとに変わる和菓子の色や形は、贈り物としても人気があります。 また、和菓子は、小さなサイズ感で一つ一つ手作りされることが多く、目にも美しく味わい深いものが多いものです。和菓子は、素材の味わいを残しつつ、うまみを引き出したり、口どけを調整するなど、素材を生かしながら、職人の技術が光る食品です。 iroというタイトルには、和菓子が持つそれぞれ異なった色という特徴が、混じり合っているという、和菓子の世界観が描かれているようにも感じます。これからも、和菓子業界は、日本の伝統文化を大切にしつつ、新しいiro（色）を生み出していくことでしょう。